Technieken, Thee

5 kenmerken van een goede Matcha

30 jan , 2019  

Met de stijgende populariteit van Matcha neemt ook het aanbod in de winkels toe. Maar omdat je geen kostbare Matcha door je cakemix mengt en met mindere kwaliteit Matcha geen smaakvolle theeceremonie kunt houden, leert Simon Lévelt je hoe je de verschillende gradaties Matcha herkent. Herken kwaliteit  Door op de volgende vijf kenmerken te letten, maak je […]

, ,