Thee zetten met losse thee
Het perfecte kopje thee zetten! Hoewel theezakjes gemakkelijker zijn, is de kwaliteit van losse en hele theeblaadjes beduidend beter. Theezakjes worden namelijk gevuld met theegruis: de restanten die achterblijven en bijeen worden geveegd in theefabrieken. Losse thee lekkerder en verser Losse thee is lekkerder omdat deze van betere kwaliteit is dan thee in zakjes. Thee […]
Thee zetten met koffiezetmethodes
Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je 5 gram […]
aeropress, chemex, groene thee, hario, koffiemethoden, oolong thee, thee, thee zetten, v60, witte thee, Zwarte thee
