Thee

Kombucha thee

27 feb , 2024  

In de hippe theetenten staat het natuurlijk al lang op de kaart, kombucha. Maar wat is het en wat doe je er mee? Er zijn verschillende aspecten van kombucha en de thee zetwijzen die interessant zijn om te bespreken: 1. Ingrediënten: Kombucha wordt traditioneel gemaakt van gezoete zwarte of groene thee, hoewel sommige mensen ook experimenteren […]

, , , ,

Overige

15 December: Internationale thee dag

8 dec , 2023  

Nog een weekje en dan is het zover: Internationale Thee Dag. Elk jaar op 15 december vieren namelijk theeliefhebbers over de hele wereld Internationale Thee Dag, een gelegenheid gewijd aan het eren van een van ’s werelds oudste en meest geliefde dranken. Deze dag biedt een kans om de rijke geschiedenis, diverse culturele betekenissen en […]

, , ,

Thee

Wat is Pu-Ehr thee?

17 jul , 2023  

Soms kom je een theesoort tegen waar je nog nooit van had gehoord, Pu-Erh bijvoorbeeld. Dit is een soort gefermenteerde thee die oorspronkelijk uit de regio Yunnan in China komt. Het staat bekend om zijn rijke smaakprofiel en unieke eigenschappen die het onderscheiden van andere soorten thee. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken van Pu-Erh thee: […]

, , , , ,

Gezondheid, Thee

Wat zijn flavonoïden?

30 jun , 2023  

Flavonoïden zijn een groep bioactieve verbindingen die van nature voorkomen in planten. Ze behoren tot de klasse van polyfenolen en staan bekend om hun antioxidatieve eigenschappen, wat betekent dat ze het lichaam helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Thee is een van de belangrijkste bronnen van flavonoïden in onze voeding. De meeste flavonoïden […]

, , , , , , ,

Thee

Zit er caffeïne in thee?

20 mei , 2023  

Thee is een van de meest populaire dranken ter wereld. Het wordt al eeuwenlang genoten vanwege zijn diverse smaken en gezondheidsvoordelen. Hoewel thee vaak wordt geassocieerd met ontspanning en rust, is er één element dat bijdraagt aan zijn opwekkende eigenschappen: cafeïne. In dit artikel zullen we de aanwezigheid van cafeïne in thee verkennen, de effecten […]

, , , ,

Thee

Grote deal met Albert Heijn voor LocalTea

23 mrt , 2023  

Goed nieuws voor theeliefhebbers, theegekken en theesommeliers die graag een lokaal product drinken. LocalTea, dat op Nederlandse bodem duurzame Thee verbouwt, bereikt een nieuwe mijlpaal: een assortiment van drie groene theevarianten (citrus, gember en kamille) en één zwarte thee variant (chai) is vanaf nu te koop in 800 Albert Heijn filialen. Inmiddels is de theeplantage […]

, , , , , ,

Thee

Ontdek de tradities uit China en Japan

11 nov , 2022  

Thee vindt zijn oorsprong in China, de theetraditie in China is zo’n 2000 jaar oud. Je vindt hier dan ook talloze tradities waarvan één van de bekendste theeceremonies de Gong Fu Cha ceremonie is. In tegenstelling tot de Japanse theeceremonie is in de Gong Fu Cha ceremonie de thee belangrijker dan de presentatie. De essentie […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Thee

De verbazingwekkende voordelen van saliethee

30 jul , 2022  

Salie is een bijzonder kruid dat wereldwijd in de keuken wordt gebruikt en zelfs bekend staat om negatieve energie uit je huis te verwijderen! Saliethee wordt gemaakt van de bladeren van de salieplant, die oorspronkelijk voorkomt uit het Middellandse-Zeegebied. De smaak van saliethee kan omschreven worden als muntachtig, licht bitter en met een vleugje lavendel, […]

, , , , ,

Overige

Hoe kun je goedkoop koffie drinken?

23 mrt , 2022  

Ben je dol op het drinken van koffie, maar wil je er niet veel geld aan uitgeven? We hebben goed nieuws voor je: dit is mogelijk! Het drinken van koffie kun je namelijk zo goedkoop of juist zo duur maken als je zelf wilt. In dit artikel delen we tips om koffie op goedkope wijze […]

, , , , ,

Servies & hardware

Zin in een heel mooi kopje thee?

18 nov , 2021  

Het nieuwe theeservies van Point-Virgule is van een klassieke schoonheid. Dankzij het elegante design met reliëf zijn de kopjes wondermooi. Prachtig bij een feestelijke brunch of als je thuis zin hebt in een stijlvol kopje koffie of thee. Zo smaakt alles net wat lekkerder. Het porseleinen servies is verkrijgbaar in de kleuren Sage Green, Cement […]

, , ,