Effect van thee op hardloopprestaties
Thee is natuurlijk een populaire drank, dat wisten we al wel, die wereldwijd wordt genoten vanwege zijn smaak, aroma en potentiële gezondheidsvoordelen. Maar hoe zit het met de invloed van thee op hardloopprestaties? Laten we eens kijken naar de mogelijke effecten van thee op het rennen en hoe het kan bijdragen aan je trainingsroutine. 1. […]
Verschil theeconsumptie tussen mannen en vrouwen
Thee, is naast koffie één van ’s werelds oudste en meest geliefde drankjes, heeft een rijke geschiedenis en een breed scala aan variëteiten die over de hele wereld worden genoten. Interessant genoeg vertonen mannen en vrouwen vaak verschillende gewoonten en voorkeuren als het gaat om theeconsumptie. Naast het feit dat vrouwen het sociale aspect belangrijker […]
mannen, onderzoek, thee, theeconsumptie, theegek, verschillen, vrouwen
Kombucha thee
In de hippe theetenten staat het natuurlijk al lang op de kaart, kombucha. Maar wat is het en wat doe je er mee? Er zijn verschillende aspecten van kombucha en de thee zetwijzen die interessant zijn om te bespreken: 1. Ingrediënten: Kombucha wordt traditioneel gemaakt van gezoete zwarte of groene thee, hoewel sommige mensen ook experimenteren […]
15 December: Internationale thee dag
Nog een weekje en dan is het zover: Internationale Thee Dag. Elk jaar op 15 december vieren namelijk theeliefhebbers over de hele wereld Internationale Thee Dag, een gelegenheid gewijd aan het eren van een van ’s werelds oudste en meest geliefde dranken. Deze dag biedt een kans om de rijke geschiedenis, diverse culturele betekenissen en […]
Wat is Pu-Ehr thee?
Soms kom je een theesoort tegen waar je nog nooit van had gehoord, Pu-Erh bijvoorbeeld. Dit is een soort gefermenteerde thee die oorspronkelijk uit de regio Yunnan in China komt. Het staat bekend om zijn rijke smaakprofiel en unieke eigenschappen die het onderscheiden van andere soorten thee. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken van Pu-Erh thee: […]
Wat zijn flavonoïden?
Flavonoïden zijn een groep bioactieve verbindingen die van nature voorkomen in planten. Ze behoren tot de klasse van polyfenolen en staan bekend om hun antioxidatieve eigenschappen, wat betekent dat ze het lichaam helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Thee is een van de belangrijkste bronnen van flavonoïden in onze voeding. De meeste flavonoïden […]
catechines, flavanolen, flavonoïden, gezond, gezondheid, groene thee, thee, theegek
Zit er caffeïne in thee?
Thee is een van de meest populaire dranken ter wereld. Het wordt al eeuwenlang genoten vanwege zijn diverse smaken en gezondheidsvoordelen. Hoewel thee vaak wordt geassocieerd met ontspanning en rust, is er één element dat bijdraagt aan zijn opwekkende eigenschappen: cafeïne. In dit artikel zullen we de aanwezigheid van cafeïne in thee verkennen, de effecten […]
Grote deal met Albert Heijn voor LocalTea
Goed nieuws voor theeliefhebbers, theegekken en theesommeliers die graag een lokaal product drinken. LocalTea, dat op Nederlandse bodem duurzame Thee verbouwt, bereikt een nieuwe mijlpaal: een assortiment van drie groene theevarianten (citrus, gember en kamille) en één zwarte thee variant (chai) is vanaf nu te koop in 800 Albert Heijn filialen. Inmiddels is de theeplantage […]
albert heijn, groene thee, localtea, thee, theegek, wouter eckelmans, Zwarte thee
Ontdek de tradities uit China en Japan
Thee vindt zijn oorsprong in China, de theetraditie in China is zo’n 2000 jaar oud. Je vindt hier dan ook talloze tradities waarvan één van de bekendste theeceremonies de Gong Fu Cha ceremonie is. In tegenstelling tot de Japanse theeceremonie is in de Gong Fu Cha ceremonie de thee belangrijker dan de presentatie. De essentie […]
china, hario, japan, kalita, slow coffee, specialty coffee, specialty tea, theegek
De verbazingwekkende voordelen van saliethee
Salie is een bijzonder kruid dat wereldwijd in de keuken wordt gebruikt en zelfs bekend staat om negatieve energie uit je huis te verwijderen! Saliethee wordt gemaakt van de bladeren van de salieplant, die oorspronkelijk voorkomt uit het Middellandse-Zeegebied. De smaak van saliethee kan omschreven worden als muntachtig, licht bitter en met een vleugje lavendel, […]
