Thee

Kombucha thee

27 feb , 2024  

In de hippe theetenten staat het natuurlijk al lang op de kaart, kombucha. Maar wat is het en wat doe je er mee? Er zijn verschillende aspecten van kombucha en de thee zetwijzen die interessant zijn om te bespreken: 1. Ingrediënten: Kombucha wordt traditioneel gemaakt van gezoete zwarte of groene thee, hoewel sommige mensen ook experimenteren […]

, , , ,

Thee

Dit zijn de kenmerken van echt lekkere thee

15 dec , 2023  

Echte thee liefhebbers weten dat niet elke thee hetzelfde is. De kwaliteit en smaak van thee kan enorm variëren. Op Coffeefactory.nl vind je een scala aan theesoorten, maar hoe herken je nou echt lekkere thee? Het begint bij de oorsprong van de theebladeren. De thee van hoge kwaliteit komt vaak uit specifieke regio’s waar de […]

, , ,

Overige

15 December: Internationale thee dag

8 dec , 2023  

Nog een weekje en dan is het zover: Internationale Thee Dag. Elk jaar op 15 december vieren namelijk theeliefhebbers over de hele wereld Internationale Thee Dag, een gelegenheid gewijd aan het eren van een van ’s werelds oudste en meest geliefde dranken. Deze dag biedt een kans om de rijke geschiedenis, diverse culturele betekenissen en […]

, , ,

Thee

Wilder Land maakt van (on)kruidfabriek een kruidenthee-imperium

16 nov , 2023  

Het Dinamo Fonds, toegewijd aan het versterken van biodiversiteit, heeft een stimuleringsbijdrage van 25.000 euro verleent aan Wilder Land, de succesvolle Amsterdamse start-up van Matthijs Westerwoudt en Daan van Diepen. De bijdrage is bedoeld om de verwerkingslocatie, ook wel bekend als de (on)kruidenfabriek, van Wilder Land verder te professionaliseren. Hiermee wordt een solide productiesysteem gerealiseerd […]

, , , , , ,

Thee

Wat is Pu-Ehr thee?

17 jul , 2023  

Soms kom je een theesoort tegen waar je nog nooit van had gehoord, Pu-Erh bijvoorbeeld. Dit is een soort gefermenteerde thee die oorspronkelijk uit de regio Yunnan in China komt. Het staat bekend om zijn rijke smaakprofiel en unieke eigenschappen die het onderscheiden van andere soorten thee. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken van Pu-Erh thee: […]

, , , , ,

Horeca

Hoe je je menu kunt aanpassen aan de voorkeuren van je gasten

6 jul , 2023  

Je menu aanpassen aan de voorkeuren van je gasten is essentieel om een geweldige eetervaring te bieden en je klanten tevreden te stellen. Door goed te luisteren naar hun wensen en behoeften, kun je een menu samenstellen dat perfect aansluit bij hun smaak en voorkeuren. In deze blog gaan we dieper in op hoe je […]

, , , , , ,

Gezondheid, Thee

Wat zijn flavonoïden?

30 jun , 2023  

Flavonoïden zijn een groep bioactieve verbindingen die van nature voorkomen in planten. Ze behoren tot de klasse van polyfenolen en staan bekend om hun antioxidatieve eigenschappen, wat betekent dat ze het lichaam helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Thee is een van de belangrijkste bronnen van flavonoïden in onze voeding. De meeste flavonoïden […]

, , , , , , ,

Thee

Wat is gele thee?

15 jun , 2023  

Gele thee is een soort thee die wordt gemaakt van bladeren van de Camellia sinensis-plant, net als groene thee, zwarte thee en oolongthee. Het onderscheidende kenmerk van gele thee is het specifieke productieproces dat het ondergaat. Bij de productie van gele thee worden de theebladeren eerst verwelkt, net als bij groene thee. Vervolgens worden de […]

, , , ,

Thee

Lentekriebels: De 5 Beste Soorten Thee om te Drinken in het Voorjaar

22 mei , 2023  

Met de lente in volle gang, is het een uitstekend moment om te genieten van een heerlijk kopje thee. En zou nou zelf, een kopje thee is het hele jaar door een goede keuze! Thee is niet alleen lekker en verfrissend, maar het kan ook een aantal gezondheidsvoordelen bieden. Of je nu op zoek bent […]

, , , , , ,

Thee

Zit er caffeïne in thee?

20 mei , 2023  

Thee is een van de meest populaire dranken ter wereld. Het wordt al eeuwenlang genoten vanwege zijn diverse smaken en gezondheidsvoordelen. Hoewel thee vaak wordt geassocieerd met ontspanning en rust, is er één element dat bijdraagt aan zijn opwekkende eigenschappen: cafeïne. In dit artikel zullen we de aanwezigheid van cafeïne in thee verkennen, de effecten […]

, , , ,