Zo bouw je jouw ideale theeplekje
Je bent een liefhebber van thee of je bent het niet. Als jij dagelijks geniet van jouw kopje thee, dan mag je hier best een fijne plek voor inrichten. Zie het als een fijn leeshoekje of een moment om jezelf even te pauzeren met een flinke kop thee. Wat heb je allemaal nodig om hier […]
Waar moet je op letten bij het kopen van thee? – 4 Tips
Natuurlijk drinken veel mensen thee, vooral in de koude wintermaanden. Thee is lekker, verwarmend en gezond. Maar hoe kies je nu eigenlijk de beste thee uit die past bij jouw smaak- en eigenschapsvoorkeuren? En waar moet je op letten als je thee gaat kopen? Wij geven je hier enkele van de beste tips! 1. Waar […]
Lekker thee leuten in je serre met schuifpui
Heb jij je woning ook uitgebreid met een aanbouw? Of ben je van plan om de voorzijde van je huis te upgraden met een moderne voordeur? En anders een mooie serre die aansluit op je ruime achtertuin en waar je geniet van het uitzicht. Misschien gebruik je de aanbouw wel als theehuisje, een plek waar […]
Waarom het goed is om eens een theetje met een headhunter te drinken
Een kopje thee drinken is natuurlijk altijd een goed idee. Het is lekker en daarnaast ontspannend. Ergens een bakkie doen kan ook nog iets anders opleveren. Al hangt dit wel van het gezelschap en de gelegenheid af. Stel dat je droomt van een betere baan, dan is het goed om op de radar van een […]
baan, headhunter, thee, werk, werken
Ontdek de tradities uit China en Japan
Thee vindt zijn oorsprong in China, de theetraditie in China is zo’n 2000 jaar oud. Je vindt hier dan ook talloze tradities waarvan één van de bekendste theeceremonies de Gong Fu Cha ceremonie is. In tegenstelling tot de Japanse theeceremonie is in de Gong Fu Cha ceremonie de thee belangrijker dan de presentatie. De essentie […]
china, hario, japan, kalita, slow coffee, specialty coffee, specialty tea, theegek
De top der theeën: Royal First Flush
Thee uit Darjeeling is één van de mooiste theeën ter wereld, vandaar vaak de verwijzing naar ‘de champagne onder de theeën’. Thee mag niet zomaar Darjeeling heten, het is namelijk een beschermde geografische aanduiding, net zoals een appellation contrôlée de herkomst van Franse wijnen garandeert. Exclusieve lentepluk uit Darjeeling Darjeeling ligt in het noordoosten van […]
Ga jij je eigen theehuis beginnen? We helpen je op weg
Gefeliciteerd! Je hebt net een nieuw pand aangeschaft waar jij je droom gaat verwezenlijken: je eigen theehuis! Een van de belangrijkste zaken is achter de rug en nu is het tijd om stappen te zetten. Heb je al je vergunningen in orde? Wat komt er op de kaart? Hoe ga je je zaak inrichten? In […]
horeca, ondernemen, onderneming, thee, theehuis, vergunningen
Hartige hapjes voor bij de high tea
Bij een high tea wordt de tafel al snel gevuld met de lekkerste cakejes, taarten, chocolaatjes en andere zoete lekkernijen. Voor de meeste mensen een feest, maar als je niet zo’n zoetekauw bent bedank je liever. Zonde, want er zijn natuurlijk ook genoeg lekkere hartige hapjes die heerlijk smaken bij een kopje warme thee. Daarom […]
De essentie van water ‘de moeder van thee’
Er is een oud Chinees spreekwoord die als volgt gaat: ‘water is de moeder van thee’. Hier zit een kern van waarheid is, aangezien het ingrediënt water 99% van een kop thee inhoudt. De kwaliteit van ons water wat wij gebruiken voor onze thee is van groot belang voor de smaak, gezondheid en voedzaamheid van […]
De duurzame verborgen gezondheidsvoordelen van thee
Thee is een van de oudste dranken die de mens kent. Thee werd ontdekt in China rond 2700 voor Christus. De Chinezen dronken thee lang voordat ze hun geschiedenis schreven. Ze zouden thee drinken om gezond te blijven en langer te leven. Hedendaags weten we dat thee veel gezondheidsvoordelen bevat en ook nog eens een […]
